山核桃红糖曲奇的做法

点击查看大图

山核桃红糖曲奇

浏览 19251 · 收藏 144 · 学做 1

妹妹今年高三毕业，马上要上大学去了。我问她喜欢吃我做的什么，我做给她吃。她说喜欢吃我原来做过的一款有放山核桃的饼干。我特意买了山核桃碎回来给她量身定做！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 120g

、

红糖 100g

、

鸡蛋 1个

、

低粉 300g

、

山核桃碎 185g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材，低粉筛好
步骤2/7 点击查看大图
黄油软化后加入红糖搅拌均匀。（注意：红糖最好不能有颗粒。可以用料理机打碎下。我就是懒了。有些小颗粒）
步骤3/7 点击查看大图
黄油和红糖用打蛋器打发。加入鸡蛋。继续用打蛋机使二者融合。（鸡蛋最好分次加入。我懒，就一次加入了）
步骤4/7 点击查看大图
加入筛好的低粉。
步骤5/7 点击查看大图
搅拌好的低粉呈图中状态，加入山核桃碎。搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌好了。整形。然后放入冰箱冷冻一个小时。
最后一步点击查看大图
冷冻好。切片的同时烤箱170度预热五分钟。完了170度烤15分钟。（根据自己烤箱的脾气适当调整）

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

山核桃可以适当少放些，我是因为买的一罐全放进去了。整形的时候有点不太好弄，会容易散开。要用手掌的温度，融化黄油，然后用力掐紧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

换个做法

山核桃红糖曲奇的其他做法

山核桃红糖曲奇的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

山核桃红糖曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许