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紫色依恋的做法

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紫色依恋

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紫色~浪漫~唯美~,搭配爱心~诱惑~依恋~包裹红豆沙~甜蜜

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30–60分钟 | 切墩(初级)

紫薯 3个

、

糯米粉 100g

、

牛奶 50ml

、

红豆沙适量

、

玉米油少量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
紫薯入蒸锅蒸熟~约20分钟
步骤2/15 点击查看大图
蒸熟的紫薯放入原汁机做成紫薯泥~约2分钟
步骤3/15 点击查看大图
原汁机做出的紫薯泥放入容器
步骤4/15 点击查看大图
紫薯泥中加入100g糯米粉
步骤5/15 点击查看大图
用牛奶将紫薯泥糯米粉揉成紫薯面团~约5分钟
步骤6/15 点击查看大图
取适量面团压成面饼放上适量红豆沙
步骤7/15 点击查看大图
将放入红豆沙的面饼封口再次做成面饼，注意保证红豆沙尽可能在面饼内层中央
步骤8/15 点击查看大图
利用模具完成爱心造型
步骤9/15 点击查看大图
爱心造型完成~单个爱心造型约2分钟
步骤10/15 点击查看大图
完成所有造型，剩余的边角料做成紫薯团，
步骤11/15 点击查看大图
取适量白芝麻，撒在爱心
步骤12/15 点击查看大图
放入空气炸锅，表面刷少许玉米油，设置温度160度~13分钟
步骤13/15 点击查看大图
出锅，摆盘~紫色依恋搭配百香果苹果梨汁~美丽的下午茶
步骤14/15 点击查看大图
love~爱的传递
最后一步点击查看大图
红豆沙夹心~爱的包容

小贴士

1.原汁机做紫薯泥简单细腻，颜色漂亮2.入炸锅前刷少许玉米油防止表面开裂3.使用空气炸锅少油健康但依旧是油炸的味道，外脆里糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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