剁椒酱
0克
5克
33克
148
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
线椒去蒂摘掉坏的部位,和蒜瓣分别清洗干净,沥干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
手工切碎,放入30克食盐拌匀腌制出水分,大概2到3个小时~
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜瓣剁碎,不用太碎就好
-
步骤4/7
点击查看大图
像这样差不多就好了,撇去多余的辣椒水
-
步骤5/7
点击查看大图
准备少许的花椒和冰糖
-
步骤6/7
点击查看大图
碾碎冰糖和花椒、蒜末一起拌入剁椒里,再撒入少量的白酒
-
最后一步
点击查看大图
装入杀菌消毒的盒子里密封一个星期左右就可以食用咯
手工切味道更醇香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
剁椒酱的相关分类
剁椒酱的相关推荐
-
韭黄鳝丝
116312人看过 -
剁椒酱
16782人看过 -
香辣黄鳝
2433人看过 -
香辣烤猪蹄
100364人看过 -
土豆粉蒸肉
2148845人看过 -
黄鳝爆炒蒜苔
27971人看过 -
红烧野生黄鳝
7551人看过 -
火爆黄鳝
74277人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#电饭煲粉蒸肉
160726人看过 -
#解腻开胃就吃它#绝味剁椒酱
136791人看过 -
脆皮椒盐猪蹄
809553人看过 -
香酥黑鱼
208392人看过