懒人菜之糖醋瘦肉
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步骤1/6
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中火热锅，依次加油、切好的葱姜翻炒出香味。
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步骤2/6
加盐，搅拌均匀，再加肉末翻炒3分钟。
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步骤3/6
加水没过肉丁，加一勺淀粉，搅拌均匀后等待水冒泡泡。
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步骤4/6
白醋：米醋：白酒：酱油：生抽=1:1:1:1：1的比例入锅，再加适量白糖搅拌均匀。
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步骤5/6
盖上锅盖，小火闷煮，等待汁液粘稠，即可上盘。
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最后一步
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酸酸甜甜的。
食材比例按大家平时做饭的感觉加就好，第一次上传菜谱，请多多指教。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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