我对你是“蒸”的一一蒸月饼
亲们！澄面不能换成木薯粉，今天试了，花纹不立体
6克
13克
242克
978
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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不粘锅倒入清水，加入砂糖，加热至沸腾
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步骤2/14
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将粉类混合均匀，慢慢倒入糖水，不断搅拌均匀
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步骤3/14
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倒入玉米油，拌匀后稍微降温后揉成光滑面团
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步骤4/14
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将面团平均分成25克一份，红豆馅平均分成30克一份（略软可以放冰箱冷冻一会）
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步骤5/14
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面团压平，放入红豆馅
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步骤6/14
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虎口收紧
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步骤7/14
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准备一个63g的月饼模
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步骤8/14
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月饼胚沾少许糯米粉（配方外）放入模具，压实
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步骤9/14
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依次压好所有的月饼
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步骤10/14
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月饼下垫上油纸，摆放上网格
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步骤11/14
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大火将锅内水烧开，放上月饼，中火蒸10分钟左右，月饼变成透明即可
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步骤12/14
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趁热吃哦！吃不完可以放冰箱保存，想吃时重新蒸熟即可
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步骤13/14
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QQ弹弾的......
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最后一步
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太喜欢了，又来多一个。
经过几个好友尝试后，一致认为冷藏的没有蒸熟时好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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