耗油茄子
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步骤1/10
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第一步:茄子一个。
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步骤2/10
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第二步:切成二寸长条。
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步骤3/10
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第三步:放入微波炉器皿中。
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步骤4/10
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第四步:微波炉大火十分钟左右，主要是软化茄子粗纤维，便于茄子入味。
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步骤5/10
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第五步:茄子变软即可。
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步骤6/10
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第六步:肉丝准备一盘。
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步骤7/10
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第八步:小火炒大料，葱，姜，蒜各种辅料，同时放入耗油。
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步骤8/10
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第九步:同时再添加板油。
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步骤9/10
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第十步:大火炒茄子。
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最后一步
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摆盘上桌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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