自制红烧香辣蒜香鸡爪
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其实我不怎么喜欢吃鸡爪,会煮这道菜呢,完全是因为老公喜欢吃,也跟着菜谱做过好多不同味道的鸡爪,但老公说这是最好吃的一次。
营养分析
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83克
122克
27克
1335
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500g
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
大蒜
5粒
、
香葱
适量
、
鸡精
适量
、
姜
5片
、
料酒
适量
、
辣椒粉
3小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
先把鸡爪的趾甲去除,然后对半切,洗净待用,蒜切末,葱切成葱花。
-
步骤2/5
把处理过的鸡爪放入锅中加姜片煮10分钟,捞出泡在凉水里。
-
步骤3/5
锅里烧油,下入八角,桂皮,姜片炒香,放入鸡爪翻炒,再倒入生抽,料酒,盐,鸡精,辣椒粉继续翻炒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-18
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