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电饭锅版酱油鸡

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芳妹妹v

对于肉食动物来说，一只美味的酱油鸡真是爽嗨。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 1只
、
生抽 1小碗
、
油 1小碗
、
料酒 小半碗
、
麻油 2勺
、
柱候酱 2勺
、
姜 适量
、
葱 1棵
、
香菜 1棵
、
红葱头 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、酱油起到着色和调味的作用，量多少视鸡大小和个人口味而定。在腌鸡时放一点点花生油，跟姜油，姜调成酱汁，鸡肚子也要抹料。酱油放多点也不要紧的。 2、我很喜欢吃沙姜，放进去焗非常香。 3、整鸡焗的时间相对长些。如果先剁开再焗，时间要短些。在煮饭键跳到保温键时，如果还不够熟，或者希望更入味，再按下煮饭键，加一点酱油，再焖一下就好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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