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鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼的做法

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鱼还可以这么吃——番茄龙利鱼

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食材清单加入采购清单

龙利鱼柳 1条

、

番茄 2个

、

大葱 1段

、

盐适量

、

料酒适量

、

白胡椒适量

、

淀粉适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用
步骤2/6 点击查看大图
用厨房纸把鱼片表面水分吸干，倒入料酒，盐，白胡椒，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
步骤4/6 点击查看大图
锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入适量番茄酱，翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
倒入水，大火煮开，转小火20分钟，放入龙利鱼片，继续小火20分钟
最后一步点击查看大图
美美的番茄龙利鱼就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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