口水鸡
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步骤1/6
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大水滚开…放葱…姜…鸡…再次滚开…小火5分钟…关火焖5分钟…筷子搓鸡腿最厚初没出血水就熟…
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步骤2/6
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调酱油…碗内放青红花椒…茴香…辣椒干…辣椒面…芝麻大火把油烧开…浇碗内…加陈醋…糖盐味精…加辣椒红油…
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步骤3/6
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切红萝卜丝或者青瓜丝铺底…鸡腿冰水冷却…去骨…切块…
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步骤4/6
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浇上酱汁…
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步骤5/6
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
口水鸡的其他做法
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