是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
信玄饼的做法 点击查看大图

信玄饼

浏览 20133 · 收藏 70
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



信玄饼是日本的一种传统小吃,是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉,制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”,自6月1日开卖以来,人气爆棚。其实网购一套球形冰格模具,用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。水信玄饼只有6~9月有贩售,它是由来自日本赤石山脉的水所制成,有着天然甜味,且必须在三十分钟内吃完,因为超过时间将会融化。听闻吃过的人说,水信玄饼吃起来的口感入口即化!
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤1/10

  展开阅读全文

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-16

换个做法

信玄饼的其他做法

信玄饼的相关分类

信玄饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”