金黄金黄的南瓜玛德琳
对于玛德琳,以前我是不喜欢的,甚至瞧不起它。总觉得这样搅搅拌拌做出来的甜品不会好吃。可现在,我彻底爱上它了!
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步骤1/7
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先把南瓜蒸熟加点水料理机拌均匀
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步骤2/7
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白砂糖加鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/7
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加入南瓜泥搅拌均匀
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步骤4/7
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筛入低筋面粉再次搅拌
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步骤5/7
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分两次拌入融化的黄油,放冰箱冷藏一小时后取出,挤入模具。180度,中层,20分钟左右就好了。
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步骤6/7
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学厨模具超好脱模,倒扣即可。
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最后一步
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这是6个玛德琳的分量,我做了两份。
每家的烤箱温度有温差,请注意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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