麻油豇豆
-
步骤1/5
点击查看大图
豇豆切成均匀段,红辣椒切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中水烧开,加入适量的盐,花生油,下入豆角煮两分钟,再加入红辣椒丝(9档)。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备一碗冰水,把焯完水的食材放入,保持色泽和口感。
-
步骤4/5
点击查看大图
沥干水分,加入适量的盐,白糖。炒锅加入麻油烧热,浇在豆角上(9档)。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘。
大蒜根据自己的口味增加,如果选择添加,应在拌的时候放入。
焯水时放入盐和油,使食材充分入味并保持翠绿色泽。
加入冰水浸,口感会更加爽脆。
麻油和花椒油可以切换,只加一种为了一食一味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
麻油豇豆的其他做法
麻油豇豆的相关分类
麻油豇豆的相关推荐
-
芥菜芋头菜饭
32603人看过 -
醋溜豆芽菜
4027682人看过 -
砂锅咸骨芥菜煲
143983人看过 -
猪肉炒莴笋
40561人看过 -
干锅茶树菇
30006人看过 -
锁住一抹春意的聚财春卷
41573人看过 -
中式做法的凉拌苦菊
18423人看过 -
清甜爽口佛手瓜
179378人看过 -
什锦豆芽汤
38813人看过 -
尖椒胡萝卜
21098人看过 -
泡豇豆
63448人看过 -
剁椒豇豆
16079人看过