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丝瓜鱼片汤的做法

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丝瓜鱼片汤

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煲汤，在广东家家户户都有绝活，如果你不是广东人，没关系，太太乐百搭鸡汁让你快速学会的一道丝瓜鱼片汤。鲜甜美味，健康。丝瓜季节，加上鱼片、干贝，就能滚出鲜掉眉的汤。

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8克
26克
22克

251
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

丝瓜 500克

、

鱼片 100克

、

太太乐鲜鸡汁 3克

、

干贝 5克

、

油 2ml

、

盐 3克

、

生粉 1克

、

酱油 1ml

、

料酒 1ml

、

生姜 3克

、

香葱 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼切片，放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟；
步骤2/6 点击查看大图
丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
步骤3/6 点击查看大图
热锅，倒油，爆炒丝瓜五成熟；PS：爆炒丝瓜，没有丝瓜的青味；
步骤4/6 点击查看大图
清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟；
步骤5/6 点击查看大图
加入炒好的丝瓜，加入鱼片、生姜丝、太太乐鲜鸡汁滚1分钟；
最后一步点击查看大图
放盐、香葱拌均即可。

小贴士

1.爆炒丝瓜5成熟即可； 2.干贝提鲜美味； 3.太太乐鲜鸡汁汤更加鲜甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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