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鸡蛋糕的做法

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鸡蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉适量

、

奶粉 1勺

、

糖 2勺

、

食用油少量

、

红枣随意

烹饪步骤

步骤1/4
1.准备好食材和器皿
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清用打蛋器打成泡沫状(第一次做没经验，加了糖，打好的泡沫又回去了)
步骤3/4 点击查看大图
蛋黄打散，根据口味加适量糖，我没有加很多，加了两勺，加点盐可以使糖的甜味更明显。搅拌均匀加入面粉，面粉量差不多即可，调成糊状，加入打发的蛋白，翻匀就可以了。
最后一步点击查看大图
将面糊倒入蛋糕机的凹槽里，烤5分钟左右就可以了，可以加一些自己喜欢的材料，我加了一些红枣。开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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