酱豆角
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步骤1/6
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选好豆角洗净
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步骤2/6
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把豆角切成小段
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步骤3/6
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油适量,加上点花椒粒
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步骤4/6
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油热后,将切好的葱段,姜片下锅,爆锅
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步骤5/6
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爆锅后,切好的豆角下锅爆炒,豆角炒到变色,加一小碗水,炖15分钟左右。
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最后一步
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汤汁没有了,将切好的大蒜半,豆瓣酱下锅一起翻炒2分钟蒜香味出来,关火,出锅。
也可以用其他食用油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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