炸红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯削皮,洗净后切条(约手指粗)。
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步骤2/4
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面粉、鸡蛋加水调匀(调到面粉可以从筷子上缓缓滴落就可以了),调好后的面粉里加入适量盐和糖(糖少一些)。
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步骤3/4
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将切好的红薯放面粉里。
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最后一步
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锅中入油,油热后小火,将面粉均匀裹住红薯后下锅炸至金黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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