蒜蓉小米椒烤香菇
每次出去烧烤啥的,香菇都是必点滴。今天自己在家烤香菇,这味道太赞了
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3克
8克
31
千卡
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步骤1/14
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第一步:香菇去蒂清洗干净
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步骤2/14
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第二步:洗好的香菇去掉表面的水,均匀的放在烤盘上
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步骤3/14
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第三步:在香菇表面洒少许盐,然后把香菇放入已经预热180度的烤箱,烤10分钟左右,具体时间看香菇大小而定
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步骤4/14
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第四步:看香菇有水出来,然后香菇个头变小了,就是烤的差不多了,这样烤过以后香菇,里面多余的水份就没有了,后面可以更好的入味
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步骤5/14
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来个特写☺
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步骤6/14
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第五步:把大蒜和小米椒切成末
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步骤7/14
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第六步:锅里放油,油7成热时放入辣椒末和蒜末翻炒
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步骤8/14
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第七步:炒出辣味以后放入一勺白糖
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步骤9/14
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再放一勺生抽
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步骤10/14
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第八步:把白糖和生抽翻炒均匀以后倒入香菇翻炒一下,炒出香味
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步骤11/14
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第九步:香菇炒出香味以后,撒一点孜然翻炒均匀以后出锅
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步骤12/14
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第十步把香菇均匀的放在烤盘上,底朝上,把蒜蓉和辣椒都放在香菇上面,放入提前预热好的180度的烤箱烤10分钟左右
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步骤13/14
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放入烤箱
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最后一步
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烤好取出来以后再放一点白芝麻哎呦不要太好次
1:香菇要选大的肥的,太小的烤完以后就只有一点点了2:不会吃辣的也可以不放辣椒,味道也是很赞的呢,或者放那种不辣的辣椒也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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