广东传统南乳炒鲜笋
广东岭南之味
-
步骤1/7
点击查看大图
先将笋过热水
-
步骤2/7
点击查看大图
将五花肉切片后,切姜片和蒜头腌5分钟
-
步骤3/7
热锅,用蒜头油锅。放五花肉炒后放一块红糖,再炒2-3分钟后倒入鲜笋,不断翻炒时倒入适量油
-
步骤4/7
倒入水,(差一半没过食物的量)盖锅盖,焖30分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
在焖的过程中调配酱料:南乳、白砂糖、耗油、生粉、鸡粉
-
步骤6/7
点击查看大图
我用的南乳是美鲜味牌的
-
最后一步
点击查看大图
最后几分钟放入调配的酱料搅拌 ,南乳炒鲜笋就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
炒鲜笋的相关分类
炒鲜笋的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#雪菜肉丝面
496014人看过 -
自制泡菜
2163864人看过 -
自制泡菜萝卜
1322646人看过 -
腊肉炒山笋
18614人看过 -
蟹柳煎蛋
11402人看过 -
红枣花生炖猪尾
389491人看过 -
干笋炒腊肉
13317人看过 -
自制四川泡菜
270048人看过 -
自制酸辣泡菜
87779人看过 -
自制家常版四川泡菜
119924人看过 -
秋葵酿虾
17641人看过 -
水煮肉片#给老爸做道菜#
4330327人看过