超简单超好喝椰子炖乌鸡
因为儿子爱喝，所以我做！
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步骤1/7
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乌鸡切成块，开水中煮一下，捞出来冲洗干净，沥干水备用。
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步骤2/7
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椰子水倒出，敲破椰子壳，取出椰子肉，切成片，和姜片一起铺在炖盅底部。
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步骤3/7
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把乌鸡肉码好，放入枸杞子和切片的红枣。
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步骤4/7
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加入一整个椰子的水。（说明一下，我开了第一个椰子后水倒在碗里被儿子喝了，后来又开了一个，炖一次用一个椰子就可以了）
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步骤5/7
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这是倒好椰汁后的样子！（没有放清水哦，全是椰子里面的水）
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步骤6/7
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盖好，放进电子炖盅，我用高温。
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最后一步
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经过四小时的等待，好喝美味的椰子乌鸡汤出来了！
这个汤我是完全没有放水的，味道清甜！儿子喝的时候没放盐，他说没有盐更好喝，所以，根据个人喜好选择是否放盐吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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