乐乐自家菜--西葫芦摊黄
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平时做煎饼都喜欢放些蔬菜,昨天才采摘的西葫芦,够新鲜,做摊黄正合适。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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西葫芦去皮,擦丝。
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步骤2/5
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面粉里加水调成面糊,放安琪酵母粉,面发酵后,把西葫芦丝、盐放入拌匀。
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步骤3/5
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凹子锅内放少许油,把西葫芦面糊摊入。
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步骤4/5
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盖上盖子,小火烙的一面上火色,翻过烙另一面。
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最后一步
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烙好的摊黄,软软的的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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