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麻辣虾的做法

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麻辣虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾

、

辣椒

、

花椒

、

麻椒

、

小香葱

、

姜

、

蒜

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
提前准备好辅料
步骤2/4 点击查看大图
大虾，挑虾线后洗净，擦干水分后过油，这部忘了拍照
步骤3/4 点击查看大图
先用油炸花椒和麻椒然后捞出，随后放入葱姜蒜辣椒爆香
最后一步点击查看大图
然后放郫县豆瓣酱滑散，放少许水，在放少许的盐和糖（这部忘了拍）然后放入过好油的大虾，翻炒1分钟后放入提前切好的香葱叶，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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