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葱油龙须菜的做法

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葱油龙须菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

龙须菜 500g

、

胡萝卜 1块

、

大葱 1颗

、

姜 1块

、

花椒 40颗

、

油 2勺

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

香油 2勺

、

大蒜 5颗

、

鲍汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将龙须菜洗净放入开水锅中煮熟捞出过凉后再挖干水份备用。
步骤2/8 点击查看大图
将葱姜胡萝卜切丝，蒜拍末备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入适量油，放入花椒炸香。
步骤4/8 点击查看大图
放入葱姜丝炒至干酥捞出备用。
步骤5/8 点击查看大图
捞出的葱姜丝。
步骤6/8 点击查看大图
将胡萝卜丝放入锅中炒均匀倒入鲍鱼汁炒均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
将蒜末和盐放在龙须菜上，并洒上酱油醋。
最后一步点击查看大图
将胡萝卜素油一起浇在龙须菜上搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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