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来啊～吃肉啊～反正明天周六啦～的做法

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来啊～吃肉啊～反正明天周六啦～

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8.12 这是一个昨天被投食歌洗脑今天被痒洗脑的神奇故事…昨天并没有大侠理我给我推荐洗脑神曲，但是不知道为啥一想到明天是周末了我脑子里不由自主的就循环播放起了“来啊～快活啊～反正有大把时光”…每天把自己哄得可好了～我真棒…单身狗怎么了？我没哭！T▽T

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中

、

糯米

、

葱

、

姜

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
因为昨天就知道今天要吃肉，所以今天早上出门之前泡上了糯米…请假装上图是泡了10个小时以上的糯米…
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅洗干净正反划上几刀，顺便切点儿葱姜（这步本来好像应该有图的，忘拍了…）鸡翅搁碗里，加葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，再按自己口味选择性加点儿盐/糖/胡椒粉/豆腐乳，我只选了糖～扒拉匀腌上，顺便往泡好的糯米里加点儿生抽，拌匀，也腌一腌～忘写时间了…腌上我又去洗澡了，所以大概一个小时左右
步骤3/6 点击查看大图
糯米先滤一下汁，稍微晾一下，方便往鸡翅上裹～把鸡翅里乱七八糟的东西清一清，一个一个的扔糯米里打个滚放盘子里上锅蒸就行啦～对了，鸡翅底下铺的是卷心菜，因为鸡翅一蒸会出很多汁，卷心菜铺鸡翅下面蒸出来会很好吃哒～白菜娃娃菜啥的应该也可以
步骤4/6 点击查看大图
水开之后大概得蒸十五分钟以上吧，这没熟呢，偷偷打开盖子拍了个照…你尝尝糯米好吃了就可以关火端出来啦，小心烫
步骤5/6 点击查看大图
先欣赏一下～熟了真好看(>﹏<)对了，有没有觉得糯米好像多了很多…嗯…裹完鸡翅剩下的都让我倒上一块儿蒸了…不然应该是能看到肉的…吧…
最后一步点击查看大图
来，张嘴～

小贴士

好像没啥要嘱咐的⊙_⊙都在步骤里说完了…补于十三号:正常好像不该裹那么多糯米，但是这样一锅出来饭就不用另做了本懒癌表示很喜欢～如果正常吃肉的话糯米还是少裹点儿吧…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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