可乐饼
可乐饼据说是从法国引入日本的,虽叫可乐饼,但是并没有可乐的哦!由土豆,洋葱,猪肉混合而成的油炸食物,外酥里嫩!喜欢土豆的就试一下吧!
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步骤1/10
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土豆去皮切片,蒸熟后压成泥
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步骤2/10
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洋葱洗净切碎,猪肉剁碎
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步骤3/10
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锅内倒入适量的油,放入洋葱碎,炒至变金黄色
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步骤4/10
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倒入猪肉末,用黑胡椒粉、盐调味
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步骤5/10
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土豆、猪肉洋葱拌匀,倒入生抽、黑胡椒粉
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步骤6/10
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拌匀
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步骤7/10
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将可乐饼捏成小方块,淀粉一鸡蛋一面包糠,按顺序做好可乐饼
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步骤8/10
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依次做好所有的可乐饼
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步骤9/10
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锅内倒入油,烧至七八成后放入可乐饼,炸至金黄色捞出
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最后一步
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沾上番茄酱,开吃了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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