淡菜汤
浏览 102173 · 收藏 470
将做法保存到手机
这道汤就一个字，鲜！而且做法很简单，营养还很好，清热解毒，富含钙质。我在福州的时候第一次吃，平潭人会拿汤底给孩子们煮面补钙。在温州也有淡菜，但是家里人从来没有买过，看到淡菜之后说这个也能吃么，然后吃完之后赞不绝口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
淡菜洗净，剪去贝壳边上的杂枯草样的东西，姜切三片备用。
-
最后一步
淡菜冷水下锅开煮，加入姜片，少量酒，淡菜张口后关小火撇去浮沫，调入适量盐即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
换个做法
淡菜汤的其他做法
淡菜汤的相关分类
淡菜汤的相关推荐
-
淡菜豆腐汤
21876人看过 -
#精品菜谱挑战赛#淡菜冬瓜汤
354664人看过 -
红烧牛腩肉
4683255人看过 -
滋阴淡菜汤
81260人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3102032人看过 -
淡菜榨菜豆腐汤
38899人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4643292人看过 -
椒盐龙头考
153294人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
899463人看过 -
法式奶油青口贝
1515074人看过 -
杭州三鲜汤
970490人看过 -
抗霾清肺～洋葱青椒炒猪肝
5354934人看过
