momscook~小龙虾盖浇饭~风味绝佳干净又卫生
又到吃小龙虾的好时节啦，momscook感觉到大家已群情汹涌，不是在吃小龙虾，就是在吃小龙虾的路上，有木有？ 问题来了，如何保证吃到嘴里的小龙虾是干净卫生的呢？自己动手呗！ 美食达人汤圆coco酱教大家做香辣小龙虾盖浇饭，做一道风味绝佳的美食就这么简单，今夏唯小龙虾与空调不可辜负，学起来吧！
50克
195克
72克
1503
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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准备香叶、姜葱、蒜辣椒、芹菜丁、豆瓣酱、生抽、料酒等配料
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步骤2/10
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水烧开后，龙虾倒进去大火煮5分钟
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步骤3/10
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捞出来放凉水后，去掉小龙虾的头、壳
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步骤4/10
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别忘记去掉虾肠
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步骤5/10
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热锅倒油，放入香叶、姜葱蒜辣椒，炒出香味
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步骤6/10
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加入豆瓣酱炒出红油后，倒入虾肉，均匀翻炒
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步骤7/10
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加入料酒，再次翻炒
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步骤8/10
加入适量水，大火烧开，中火焖煮5分钟一丢丢面粉加入适量水，调水淀粉倒入锅中收汁
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步骤9/10
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放入芹菜丁、一勺生抽翻炒
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最后一步
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饭倒扣盘子上，把虾肉铺在饭上面，完美完成！
1、小龙虾的虾肠要去掉哦
2、用momscook不锈钢锅具烹煮，少油少烟，不容易粘锅哦
3、龙虾盖浇饭完成视频：http://www.meipai.com/media/558215121
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
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