红豆面包
-
步骤1/7
点击查看大图
把高筋粉，酵母，白糖，牛奶和两个鸡蛋和成不沾手不沾盆的面团（因为我做的量多所以面团是分两次揉的，不然真的很累）。在光滑的面团里加入软化好的黄油继续揉搓，直到面团再次变得光滑。揉好的面团放入烤箱，发酵功能45分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
面团发酵好之后揉搓排气，让后搓成长条
-
步骤3/7
点击查看大图
将面团切成剂子，如果掌握不好大小的话，那么600g面粉的面团能做16个剂子，这样应该就好掌握大小了
-
步骤4/7
点击查看大图
将剂子用手拍一拍，拍成饼状，不要拍的太薄了，不然不好发起来，包入红豆馅儿
-
步骤5/7
点击查看大图
将包好的面包放入烤箱中二次发酵45分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡蛋两个只取用蛋黄，打散，刷在二次发酵好的面团上，烤箱180度40分钟（中途观察上色好之后在上边盖上一层锡纸继续烘烤）
-
最后一步
点击查看大图
最后的话:红豆馅儿是妈妈用高压锅做的，大家也可以去外边买，口感会更软一点啦，因为我做的量比较大，一般大家就是300g面粉，其他材料减半就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
红豆面包的相关分类
红豆面包的相关推荐
-
日式南瓜红豆包—简版
204676人看过 -
红豆面包
53656人看过 -
全麦面包
4166100人看过 -
烧烤店必点：蒜蓉烤茄子
4158041人看过 -
抹茶红豆面包
8587人看过 -
烤红豆餐包
30579人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#【香蕉蛋糕】
248533人看过 -
红豆小餐包
203001人看过 -
红糖全麦面包
289870人看过 -
斑斓红豆面包
18484人看过 -
多谷红豆餐包
117651人看过 -
香蕉蛋糕
1040616人看过
