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酸豇豆土豆烧五花肉的做法

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酸豇豆土豆烧五花肉

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天又热了，貌似这个夏天我都没吃过一顿饱饭，没办法，热啊！今天给大家分享的这道菜叫什么呢，想了半天也没想到适合的名字，呵呵，逗逗麻麻书读的不多没什么文化啦……好了，不扯这些了，总之呢，这道菜肯定可以让你吃下两碗白米饭，不信？你动手试试看吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

土豆一个

、

酸豇豆适量

、

蒜瓣数颗

、

姜片数片

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切薄片，捞出酸豇豆。姜蒜备好。家里没葱了，你们可以放点葱噢。（酸豇豆是我弄着玩的，现在像我这么能干的宝妈真的不多啦，哈哈哈哈……）
步骤2/9 点击查看大图
肥瘦相间的五花肉也切薄片，下锅焯水去腥去油
步骤3/9 点击查看大图
均匀摊锅底，小火，炼出油
步骤4/9 点击查看大图
翻至另一面，待油出的差不多了，放入姜蒜翻炒出香味（油多的话可以盛点出来噢）
步骤5/9 点击查看大图
倒入土豆片，滴生抽，放盐，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放点酸豇豆水，盖上，焖会
步骤7/9 点击查看大图
倒入酸豇豆，大火快速翻炒
步骤8/9 点击查看大图
当当当当……出锅啦！请给我来两碗白米饭
最后一步点击查看大图
豇豆脆爽嫩鲜开胃，土豆绵软酸辣下饭，那个，呃，谁来把肉吃了？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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