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日式煮物—味增土豆炖鸡的做法

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日式煮物—味增土豆炖鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

日本酱油

、

味琳

、

味增

、

红糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅洗干净，沿中间略切开（为了入味），放沸水里焯一下去血水。
步骤2/7 点击查看大图
土豆滚刀切块
步骤3/7 点击查看大图
酱料有：日式酱油、味琳、味增（最好是赤味增）、红糖、水（淹没煮物）。
步骤4/7 点击查看大图
鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱、魔芋丝放入瓦煲炖小火煮40分钟关火让煮物浸泡在汤料中2小时（为了更入味）。要开饭的时候再加热让其稍微收汁。
步骤5/7 点击查看大图
成品
步骤6/7 点击查看大图
特写
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特写

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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