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素炒白菜经典云南家常菜的做法

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素炒白菜经典云南家常菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜适量

、

豆皮适量

、

青椒 1个

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜洗净，切成图片所示的小块，备用。
步骤2/4 点击查看大图
豆皮洗净，切成丝，备用。
步骤3/4 点击查看大图
青椒洗净，切丝，备用。
最后一步点击查看大图
锅里加入适量的油，油温起来之后，放入事先切好的白菜，白菜炒变色以后，加入豆腐丝和青椒继续翻炒。待白菜完全炒熟之后，加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。鸡精少加一点，不要放多了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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