辣椒（超级好吃的淹辣椒）
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步骤1/9
辣椒洗净晾干后留梗，剪口。
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步骤2/9
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胡萝卜洗净晾干后随意切。
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步骤3/9
生姜1斤洗净晾干切片，姜不放也可以
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步骤4/9
大蒜1斤切片。
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步骤5/9
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花生米炒熟，蒸一下也可以，添加各种调料
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步骤6/9
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添加各种调料拌均
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步骤7/9
每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。
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步骤8/9
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再来瓶切小的，第二天吃也非常美味哦，淹一会会出很多水记得多晃动几次，让最上面的也泡一下水
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最后一步
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再来一瓶辣椒和子姜的，一定要多放些盐才不容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
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