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香浓牛奶香草冰激凌

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食a色

一道制作非常简单的冰激凌，纯属解决炼奶。比起先熬蛋黄酱，等到冷却，再与奶油混合的冰激凌，这道冰激凌只在一番搅拌之后送入冰箱，要多省事有多省事。对于懒人如色，那是再好不过了。 没有使用冰激凌桶，因为冰箱已然没有它的位置。用了冰块来帮助降温，居然效果也不错。而且，冷冻后的冰激凌依然绵软如初，没有冰块的坚硬感。相当不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
甜炼奶 50毫升
、
淡奶油 150毫升
、
香草荚 1/4根
、
蓝莓果酱 适量
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

搅打淡奶油时将盆坐在冰水中更易打发。 最后翻拌时用刮刀贴盆底刮起，将表面的浆料翻到盆底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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