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新西兰小羊架的做法

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新西兰小羊架

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切墩(初级)

牛排酱

、

新西兰小羊架

、

土豆泥

、

胡椒粉

、

料酒

、

孜然

、

配菜自定

、

橄榄油

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆这部分，我忘记拍照了，就用别人的图了，第一，土豆去皮切块，放水里煮15分钟，觉的土豆可以碾碎就可以了，不要有水，放入黄油
步骤2/5 点击查看大图
然后将黄油土豆意思碾碎，
步骤3/5 点击查看大图
羊架煎制七分熟，两年煎，家里没有橄榄油了，我就用黄油代替
步骤4/5 点击查看大图
煎至七分熟就可以了，看自己，口味，也可以全熟
最后一步点击查看大图
然后摆盘，把羊架放好，土豆泥放好，把牛排酱倒入羊架上，我个人喜欢孜然的味道，就放了一点点，也可一放点胡椒粉，牛排货土豆泥，最后自己搭配下，配菜就好了，因为家里没有口蘑了，有口蘑会很好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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