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绿豆饼的做法

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绿豆饼

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夏日里的一个清新小点心

食材清单加入采购清单

脱壳绿豆 200g

、

黄油 30

、

玉米油 20g

、

糖粉 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
脱皮的绿豆洗干净，浸泡24小时。（期间换水2次）
步骤2/6 点击查看大图
浸好的绿豆沥干水分上锅隔水蒸45到60分钟（用电压力锅会比较快）
步骤3/6 点击查看大图
用筷子轻轻夹豆子成粉状就说明好了。然后用过筛把豆子筛一遍
步骤4/6 点击查看大图
加入黄油、玉米油、拌成团状
步骤5/6 点击查看大图
开始印模子，模子上抹少许炒熟的面粉，防粘，把绿豆团放进去印模
最后一步点击查看大图
成品图~放入冰箱冻下味道更佳哟~喜欢吃红豆的也可以在里面加些红豆沙~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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