苦瓜炒蛋
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第一次上传做菜过程图……一个原因一直没有图是因为我懒，第二个…因为真的不方便！！！手上要不有水，要不有菜，基本没空拍照。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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苦瓜洗净切片，蒜切末，鸡蛋打散。
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步骤2/3
锅内热油，刚有一点点冒烟的时候倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋膨起，盛出备用。
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最后一步
锅内热油，放入蒜末煸香，倒入苦瓜翻炒，苦瓜变色以后倒入鸡蛋，加适量鸡精，30ml左右的热水，翻炒收干汤汁，装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
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