是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腌嫩姜--夏日必备的做法 点击查看大图

腌嫩姜--夏日必备

浏览 529544 · 收藏 3687 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



每到嫩姜上市的季节,总会记得腌制几次,量不用大,1-2斤即可,每天早上吃几片,有时午餐时也会来几片,不自觉地在空调间的御寒能力渐涨,同事总会问,不上火?答曰:驱寒。其实这货属酸酸甜甜微微辣的口感,真是会越吃越上瘾。冬吃萝卜夏吃姜,食物与节气的契合即在此。
营养分析 查看详情

6克
22克
134克


482
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

嫩姜肉质脆爽,夏季时节的一大物产。姜可以切成薄片,也可以切成丝。 香醋的选用以不太酸为宜,试过几个酸度,一般4.5左右的正好,5以上就过酸了。 香醋的用量为基本没过姜片。 糖和醋的比例以个人口味为准。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-10

换个做法

腌嫩姜的相关分类

腌嫩姜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”