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川香牛肉的做法

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川香牛肉

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第一次吃川香牛肉其实是吃的K记的川香嫩牛五方，软嫩劲道的饼皮包裹着鲜嫩多汁的牛肉粒，带着一股无法用语言来形容的特殊香气，霸道的窜入你的舌尖，香酥软嫩且多汁，给我留下了一个深刻的印象。多年以后，当我从走出校园离开外卖和食堂后，自己下厨来体会亲手做一道菜的乐趣后，这道川香牛肉又一次浮现在了我的脑海里。自己做食材当然随心配，我在这道菜中加入了大量的洋葱和蒜末，味道果然好的一塌糊涂，不信，您也来试一试？

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16克
38克
18克

366
千卡

食材清单加入采购清单

牛肉 180克

、

洋葱 100克

、

香葱 1根

、

姜 10克

、

蒜 20克

、

黑胡椒粉 1茶匙

、

味极鲜酱油 1茶匙

、

丘比香辣调料汁 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材备齐，牛肉切小丁。
步骤2/12 点击查看大图
洋葱切块。
步骤3/12 点击查看大图
葱切段、蒜切末，姜切片。
步骤4/12 点击查看大图
锅中放小勺油，放入葱段和姜片蒜末爆香（不要全放完）。
步骤5/12 点击查看大图
放入牛肉粒，加入适量黑胡椒碎翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
炒至断生后加入剩余葱蒜和切好的洋葱继续翻炒10秒钟。
步骤7/12 点击查看大图
加入香辣汁和酱油大火翻炒30秒。
步骤8/12 点击查看大图
出锅
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吃吃看
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好吃有营养
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不试试吗
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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