美颜抗衰老,秋葵煎皖鱼
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用油抗衰老、美颜的功效。一道美颜、抗衰老、增强免疫力的家常菜——秋葵煎皖鱼
9克
6克
20克
153
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
皖鱼洗净,去内脏,切块,把鱼头鱼尾分开,放盐、油、料酒腌制5分钟;PS:只用鱼块
-
步骤2/6
点击查看大图
秋葵,用干净牙刷刷洗干净,去蒂,大个秋葵对切,所以食材都准备好;
-
步骤3/6
点击查看大图
清水煮沸,放入秋葵,滚烫五成熟,捞出沥干水;PS:清水中放一点盐,秋葵颜色会漂亮很多
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅,倒油,放入腌制好皖鱼块,小火煎;煎到微黄,翻转一次,撒一点姜丝,继续煎;。 PS:盖锅盖容易熟,切能去腥
-
步骤5/6
点击查看大图
加入汆汤好的秋葵,小火煎;
-
最后一步
点击查看大图
放盐、酱油煎至熟,最后撒葱花即可
1.秋葵的毛比较难清洗,要用牙刷刷的比较干净;
2.秋葵去蒂切好之后,立刻放入煮沸的清水,防流失粘液营养;
3.皖鱼要腌制至少3分钟才入味;
4.煎皖鱼的时候要小火慢慢煎,可以盖锅盖,容易煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
秋葵煎皖鱼的其他做法
秋葵煎皖鱼的相关分类
秋葵煎皖鱼的相关推荐
-
秋葵煎西冷牛排
49664人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72971515人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
163826人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8179025人看过 -
低卡橄榄油素煎秋葵
77185人看过 -
#餐桌上的春日限定#咸鲜香胡豆瓣酸菜汤
160629人看过 -
红烧土豆牛肉
15180165人看过 -
酸菜炖肉
101800人看过 -
云吞
199726人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17255725人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#冰糖枸杞烤梨
292306人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#玫瑰花•糖拌西红柿
127807人看过