美颜抗衰老,秋葵煎皖鱼
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用油抗衰老、美颜的功效。一道美颜、抗衰老、增强免疫力的家常菜——秋葵煎皖鱼
9克
6克
20克
153
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
皖鱼洗净,去内脏,切块,把鱼头鱼尾分开,放盐、油、料酒腌制5分钟;PS:只用鱼块
-
步骤2/6
点击查看大图
秋葵,用干净牙刷刷洗干净,去蒂,大个秋葵对切,所以食材都准备好;
-
步骤3/6
点击查看大图
清水煮沸,放入秋葵,滚烫五成熟,捞出沥干水;PS:清水中放一点盐,秋葵颜色会漂亮很多
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅,倒油,放入腌制好皖鱼块,小火煎;煎到微黄,翻转一次,撒一点姜丝,继续煎;。 PS:盖锅盖容易熟,切能去腥
-
步骤5/6
点击查看大图
加入汆汤好的秋葵,小火煎;
-
最后一步
点击查看大图
放盐、酱油煎至熟,最后撒葱花即可
1.秋葵的毛比较难清洗,要用牙刷刷的比较干净;
2.秋葵去蒂切好之后,立刻放入煮沸的清水,防流失粘液营养;
3.皖鱼要腌制至少3分钟才入味;
4.煎皖鱼的时候要小火慢慢煎,可以盖锅盖,容易煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-10
秋葵煎皖鱼的其他做法
秋葵煎皖鱼的相关分类
秋葵煎皖鱼的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40310943人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16133044人看过 -
我最爱的菜之—东北香辣肉丝
2506388人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1140990人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2945316人看过 -
年夜饭之番茄虾
114321人看过 -
#本周热榜#养颜又好喝的玫瑰苹果茶!
16061人看过 -
秋冬到!喝碗汤补气血,脸色红扑扑
23285人看过 -
唇齿留香的碳烤牛蛙
301570人看过 -
素炒豆角
3214人看过 -
香辣牛蛙
96014人看过 -
鸳鸯花生糖霜豆
24964人看过