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麻酱拌莜面

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蓝纹乳酪

芝麻酱富含卵磷脂，蛋白质、脂肪，含钙量多，含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，营养价值很高，经常食用，对贫血，头发过早变白都有很好改善。用芝麻酱给莜面做了拌酱，加上各种蔬菜搭配，更是营养丰富了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莜面粉 100g
、
芝麻酱 1勺半
、
生菜 少许
、
鸡蛋（蛋丝） 1个
、
黑木耳 少许
、
鹌鹑蛋 2只
、
虾球 2个
、
香菜 少许
、
辣椒油 少许
、
酱油 少许
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
米醋 少许
、
芝麻油 少许
、
海鲜菇 少许
烹饪步骤
小贴士

莜面因为是杂粮，粘性不高，可以加入一半普通面粉和莜面粉揉成面团，也可以就用莜面粉，搓成小条会比较方便！喜欢吃辣的可以多加辣椒和花椒面！所有配料都可以自由搭配，你想吃啥就放啥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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