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腊肉炒萝卜干的做法

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腊肉炒萝卜干

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前阵子，老公的朋从湖南友邮寄过来一些萝卜干，在这个不想吃饭的夏天，突然想到来一份腊肉炒萝卜干，应该美味无限，于是今天迫不及待的做起来。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 200g

、

萝卜干 100g

、

红辣椒 100g

、

耗油适量

、

生抽适量

、

大蒜适量

、

葱段适量

、

盐适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
腊肉切片。
步骤2/12 点击查看大图
锅中加入清水，把腊肉煮开，去除太重的咸味儿。
步骤3/12 点击查看大图
腊肉盛出，改刀切小片儿。
步骤4/12 点击查看大图
锅中起油，加入蒜末爆香。
步骤5/12 点击查看大图
随即加入腊肉。
步骤6/12 点击查看大图
辣椒切好。
步骤7/12 点击查看大图
腊肉炒香后加入辣椒段。
步骤8/12 点击查看大图
萝卜干闪亮登场。
步骤9/12 点击查看大图
加入萝卜干翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
加入生抽，耗油，葱段和盐调味儿。
步骤11/12 点击查看大图
盛出装盘。
最后一步点击查看大图
用来下饭，味道无敌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-09

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