蜜汁鰻魚
浏览 1.8万 · 收藏 50
将做法保存到手机
小時候就愛吃媽媽做的鰻魚，這道菜有些我對媽媽美好回憶
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鰻魚一條
一斤半
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鰻魚一條，香蔥二兩，冰糖二兩，生抽兩勺，老抽半勺，生菜兩片，香油少於
-
最后一步
鰻魚用五十度熱水燙掉表面粘液，切成小段，鍋子放有，下鰻魚炒成魚表面發白，下香蔥，料酒，冰糖，生抽，老抽，水一斤，小火悶十五分鐘，大火收汁，出鍋燒放少於香油立刻，盤子底墊上生菜，這道菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
换个做法
蜜汁鰻魚的其他做法
蜜汁鰻魚的相关分类
蜜汁鰻魚的相关推荐
-
抗霾养颜，百合白果炒甜豆
595579人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78165545人看过 -
#肉食者联盟# 香煎鸡大胸嫩肉
281066人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#五花肉炒黄豆芽
47490人看过 -
荠菜肉丝炒年糕，儿时记忆最深的春菜 #享“瘦”人生 热辣滚烫
189515人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 脆炸鱼排
1977668人看过 -
#中小学生营养餐#蒲烧鳗鱼饭
174602人看过 -
#时令蔬菜最养人#照烧小鸡腿
152007人看过 -
#以美食的名义说爱她#蒲烧鳗鱼
138056人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1116897人看过 -
丝滑黄桃麦片粥#秋天怎么吃#
543301人看过 -
秋分 金桂酒酿鸡头米
259247人看过
