清脆爽口——荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠是一道菜品。主料有荷兰豆、腊肠，配以姜蒜干辣椒等制作而成。菜品色泽鲜艳，口感清脆爽口，是一道不可多得的美食。
49克
29克
33克
685
千卡
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步骤1/8
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荷兰豆去蒂，洗净备用。
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步骤2/8
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腊肠洗净，切成斜片。
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步骤3/8
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干辣椒切段，姜切姜米，蒜子拍碎切成碎粒、香葱切葱花。
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步骤4/8
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少许油下锅，五成热时倒入腊肠，中小火煸炒。
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步骤5/8
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腊肠煸炒出油后，放入姜蒜、干辣椒，翻炒均匀。
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步骤6/8
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炒至干辣椒微焦黄，倒入荷兰豆，淋入生抽，翻炒均匀。
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步骤7/8
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荷兰豆七分熟时，放入蚝油，撒入葱花，鸡精调味，翻炒均匀，即刻起锅装盘。（这道菜不需要放盐）
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最后一步
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完成✅
1、腊肠本身就很咸，生抽、蚝油里都有盐分，所以这道菜不需要放盐，切记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09 · 浙江省
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