七夕巧果
这款七夕小果,不会太甜腻,刚烤出来的时候外皮有点酥脆,里面又软又香十分可口,可谓是老少皆宜的一款小面食,做法也十分简单,只是要等面团发酵,所以时间会略长一些。
137克
134克
543克
2797
千卡
-
步骤1/5
将所有材料秤好混合,没有先后顺序可言,面粉也无需过筛。
-
步骤2/5
发酵好的面团以用手戳一个洞不回弹,稍微撕扯内部有密集的小孔为宜,换句话说就是和做馒头之前面团发酵程度是一样的。
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好后,分成两块,迅速排气(捶打即可),不用揉面,就可以做自己喜欢的款式,一定不能太厚,做完立刻入烤箱
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱温度上层170下层165时间20~30分钟,期间隔10~15分钟左右暂停烤箱翻一次面查看火候,要用锡纸盖在上面避免影响着色。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品图,因为要凉一凉装袋儿,所以就给翻过来啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
七夕巧果的其他做法
-
七夕巧果儿小时候的味道#为爱下厨 七夕橄浪漫#
-
#我的养生日常-远离秋燥#“七夕”巧果
-
七夕巧果|七夕最该吃的就是ta!传统七夕巧果!
-
#硬核菜谱制作人#七夕巧果
-
七夕巧果
-
山东名吃——七夕『巧饽饽/巧果子』做法
七夕巧果的相关分类
七夕巧果的相关推荐
-
巧果
4838人看过 -
少吃≠简直惨,这个夏天让我们品尝下黑椒口蘑鸡胸肉
584808人看过 -
电饭煲卤味~酱骨头~猪大骨~
407595人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1423179人看过 -
紫薯小馒头
1348730人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#万圣节巧克力纸杯蛋糕
99068人看过 -
胶东喜饼(烤箱版)
280131人看过 -
土豆烧排骨
2470985人看过 -
#秋天怎么吃#双色花卷
215082人看过 -
熊猫冰淇淋蛋糕
1784351人看过 -
玉米锅贴
52968人看过 -
好吃到吸手指的红烧鸡翅根
430407人看过