玻璃心饼干
我心系于你,玻璃构成,易碎,请轻拿轻放!
43克
19克
125克
961
千卡
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步骤1/12
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将黄油常温软化,用电动打蛋器先打发一下;
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步骤2/12
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加入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发;
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步骤3/12
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将全蛋液分3次少量加入打发的黄油中,使蛋液被充分吸收;
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步骤4/12
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筛入低筋面粉泡打粉,盐,用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌均匀;
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步骤5/12
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将面粉和成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟变硬;
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步骤6/12
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用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮,然后用模具在面皮上按压出爱心的图形;
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步骤7/12
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将心形饼干移至黄金烤盘上,然后用裱花嘴在中间如图挖空;
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步骤8/12
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将红色水果硬糖敲碎;
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步骤9/12
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放入心形饼干中间;
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,烤10分钟左右即可!
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步骤11/12
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成品!
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最后一步
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不错吧!
1、.饼干烤好后切忌不要移动,待彻底冷却后在取出装盘;
2、放入糖的量不宜偏多或过少,可以根据图中我放的量。、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-08
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