避风塘茄子
秋风茄子
25克
35克
208克
1181
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/5
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茄子洗净切条
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步骤2/5
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普通面粉和玉米淀粉拷成面糊，比例是：1:1，面糊里加入少许盐和胡椒粉。
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步骤3/5
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锅中倒入少许油，茄子裹上面糊，放入锅中，一定要用中火炸。
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步骤4/5
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炸至表面焦黄酥脆即可
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最后一步
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锅中留少许油，把准备好的蒜末和面包糠放入炒出香味后，到入炸好的茄子翻炒片刻即可出锅！味道香酥可口，小孩子很喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-08
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