黑胡椒煎鸡排(芥末蜂蜜汁)
说起沙拉酱,一定要说丘比沙拉酱了,最常见的的就是经典酱,甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了,有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味,煎、烤、烘、炸、沾,都可以直接用酱汁做出美味,在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是芥末口味
3克
37克
3克
188
千卡
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步骤1/10
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一块鸡胸肉,片成两片。用刀背把肉拍松,两面都要拍。
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步骤2/10
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撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下
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步骤3/10
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放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒,放冰箱里腌制10分钟左右
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步骤4/10
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腌制肉的时间切些配菜,苦苣切两半,小柿子对半切
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步骤5/10
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把芥末口味沙拉汁倒入碗里
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步骤6/10
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加入一勺蜂蜜拌匀
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步骤7/10
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煎锅中放入黄油
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步骤8/10
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黄油化了,放入鸡排煎熟
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步骤9/10
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把配菜和煎好的鸡排装盘摆好,倒入芥末蜂蜜汁
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最后一步
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甜中带着芥末味,配着很好吃,不会呛鼻哦
肉拍松了好入味且不易变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-07
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