倍量巧克力马芬
我很爱吃巧克力,也很爱吃蛋糕,有一天,突发奇想,想来一个MIX,巧克力+蛋糕=巧克力马芬? 好久没有尝试做蛋糕了,生疏的手法不知道会不会影响正常水平发挥,哈!好吧,材料都准备好了,先把软化黄油加入砂糖打发后,分次序加入融化好的巧克力、蛋液和牛奶搅拌,再筛入低粉和小苏打,搅拌,最后最后,当然要放上我最爱的巧克力,再次搅拌,倒入烘焙工具。 简单一个泡茶的过程,蛋糕香喷喷的出炉了。午后悠闲时光,一杯热茶,一件蛋糕,一本书,好惬意。
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步骤1/10
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1.准备好所有材料
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2.隔水融化巧克力
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步骤3/10
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3.将室温软化的黄油打软后加入细砂糖,打至颜色变浅体积变大
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4.在黄油里加入融化的巧克力拌匀,加入蛋液拌匀,加入牛奶拌匀
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步骤5/10
5.筛入低粉和小苏打,搅拌至无干粉状态
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6.加入巧克力豆搅拌均匀
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7.挤入蛋糕纸杯中,表面撒上一些巧克力豆
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步骤8/10
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8.烤箱180度预热10分钟,上下火,烤20分钟
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完成啦
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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