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法式面包的做法

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法式面包

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高筋面粉 200g

、

低筋面粉 50g

、

糖 30g

、

水 150g

、

盐 2g

、

酵母 3g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备齐
步骤2/9 点击查看大图
将材料依次放入面包桶，最后放入酵母
步骤3/9 点击查看大图
开启面包机揉面功能，揉成面团
步骤4/9 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤5/9 点击查看大图
取出面团排气，分成4等份揉圆
步骤6/9 点击查看大图
面团擀成长舌装，从边上卷起来
步骤7/9 点击查看大图
放在烤盘二次发酵
步骤8/9 点击查看大图
发酵两倍大，开烤箱180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
外脆里嫩，好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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